Descrizione
Imperia Raviolamp stampo 12 ravioli chef
Descrizione di Imperia Raviolamp Stampi :
preparare la sfoglia non troppo sottile con farina e uova.
infarinare bene un lato di essa e distenderla sullo stampo coprendolo interamente.
mettere il ripieno stando attenti a non abbondare.
rioprire con un altro foglio di sfoglia ancora umida.
spianare il tutto con le mani schiacciando
leggermente per rimuovere tutta l’aria tra le due sfoglie.
passare il mattarello per schiacciare bene la sfoglia.
infine capovolgere lo stampo e sfilare via i ravioli da dentro.
tagliarli, chiuderli e cuocerli per qualche minuto.
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